Foto do produto Clara de Ovo em Pó Alta Aeração 1Kg

Produzido no RS ❤️💛

Código: 1036

Clara de Ovo em Pó Alta Aeração 1Kg

Name: Clara de Ovo em Pó Alta Aeração 1Kg
Brand: Naturovos
SKU: 64022
Price: 83.0 BRL
Availability: InStock

Peso:

1Kg

Produto:

Clara Alta Aeração

Os ovos em pó Naturovos representam uma opção prática e segura. São obtidos através da desidratação de ovos líquidos já pasteurizados pelo sistema Box Dryer, uma tecnologia exclusiva que preserva as propriedades nutricionais do ovo. Sua validade estendida proporciona melhor controle de estocagem, sem necessidade de resfriação. Sem adição de qualquer conservante ou aditivo químico. O processo de produção e as constantes análises laboratoriais, conduzidas dentro e fora da empresa, garantem um produto seguro e livre de Salmonella e entre outros agentes nocivos.

[Tabela Nutricional] Clara pó para Suspiro

INGREDIENTES

Clara de ovo pasteurizada desidratada e citrato de trietila.

CONSERVAÇÃO

Manter em local seco, fresco e ao abrigo do sol. Após aberto, manter na embalagem original e consumir em até 30 dias.

VALIDADE

12 meses

Com a Clara em Pó para Suspiro da Naturovos, foi desenvolvida especialmente para receitas como suspiro, merengue, pavlova, pudim de claras, macaron e muito mais. Sua alta aeração proporciona um ótimo rendimento na batedeira, resultando em um suspiro bem aerado, leve e saboroso. Além disso, sua textura permite fácil pingar, mesmo em pingadeiras. Descubra todo o potencial da Clara em Pó para Suspiro da Naturovos nas suas receitas!

INGREDIENTES

Gema de ovo pasteurizada desidratada.

CONSERVAÇÃO

Manter em local seco, fresco e ao abrigo do sol. Após aberto, manter na embalagem original e consumir em até 30 dias.

VALIDADE

12 meses

A Gema em Pó Naturovos é uma opção prática e versátil para diversas aplicações culinárias. Ela é é ideal para receitas que requerem apenas a gema, como cremes, molhos, sobremesas e confeitaria. Sua apresentação em pó facilita o armazenamento, dispensa a necessidade de refrigeração e evita o desperdício de claras. Com a Gema em Pó Naturovos, você terá praticidade, segurança e qualidade e em suas preparações culinárias. Experimente!

INGREDIENTES

Mistura de ovos pasteurizados desidratados. (Clara + Gema)

CONSERVAÇÃO

Manter em local seco, fresco e ao abrigo do sol. Após aberto, manter na embalagem original e consumir em até 30 dias.

VALIDADE

24 meses

A Mistura de Ovos em Pó Naturovos é um ingrediente seguro e versátil, ideal para preparar uma ampla variedade de receitas, como bolos, massas, biscoitos, omeletes, maionese e muito mais. Com a mesma proporção de clara e gema do ovo fresco, traz praticidade e facilidade ao preparo de diferentes pratos. Com a Mistura de Ovos em Pó Naturovos, você tem à disposição um ingrediente nutritivo e confiável que garante padronização em suas preparações culinárias. Experimente e desfrute de toda a qualidade e conveniência que esse produto oferece!

MAIS RENTABILIDADE E MENOS PERDAS NO SEU NEGÓCIO

[Produto][Benefícios] Benefícios para o seu negócio - ÍCONE

Segurança Alimentar

Elimina riscos de contaminação

Padronização

A mesma dosagem e o mesmo rendimento sempre

Redução de Perda

Evita desperdícios por quebra acidental/ovos estragados

Qualidade

Produzido a partir de ovos selecionados

Praticidade

Reduz o tempo de preparo de receitas

Validade e estoque

Vida útil de até 24 meses e facilidade de estoque e logístico

[Ovo em pó][Benefícios] Benefícios para o consumidor

1

Os Ovos em Pó Naturovos oferecem uma série de benefícios, incluindo produtividade, praticidade, versatilidade, segurança alimentar, padronização, qualidade, ausência de desperdício de gema, fácil transporte e armazenagem. Essas vantagens tornam os ovos em pó uma escolha inteligente e conveniente para suas receitas culinárias. Experimente e desfrute de todos esses benefícios em sua cozinha!

2

PADRONIZAÇÃO DE RECEITAS: suas receitas sempre iguais.

3

PRATICIDADE: reduz o tempo de preparo das receitas.

4

SEGURANÇA E QUALIDADE: a pasteurização e a desidratação promovem um produto livre de agentes nocivos, como a salmonela.

5

FACILIDADE DE ARMAZENAGEM: ocupa bem menos espaço, não necessita refrigeração.

6

AUMENTO DE PRODUTIVIDADE: sem precisar separar clara e gema ou descartar ovos sujos, quebrados ou vencidos.

7

QUALIDADE: produzido a partir de ovos, selecionados e lavados.

Tecnologia e Praticidade

Os Ovos em Pó Naturovos oferecem uma solução eficaz para reduzir desperdícios, otimizar a produção e manter consistência nas receitas culinárias.

Após passarem por pasteurização e filtragem para remoção de resíduos, os ovos são desidratados usando o Box Dryer. O calor do equipamento evapora a umidade, deixando somente o pó, mantendo propriedades e garantindo segurança contra agentes nocivos, como a Salmonella.

Os produtos resultantes, Clara, Gema e Mistura de Ovos (clara+gema) em pó, são seguros, práticos e versáteis. A Naturovos mantém um rigoroso controle de qualidade ao longo de todo o processo, garantindo padrões elevados.

Além disso, a Naturovos utiliza o ovo em pó para criar produtos como a Clara para Suspiro, que oferece mais aeração e é ideal para receitas que exigem clara em neve. Entre em contato para conhecer nossas soluções!

A linha completa de Ovos em Pó Naturovos inclui a versão Cage Free, feita com ovos de galinhas criadas livres de gaiola e com certificação de bem-estar animal Certified Humane.

[Produto Ovo em pó][Banner Texto e Imagem]

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Saiba a quantidade de produto utilizado para substituir cada ovo.

QUANTIDADE DE OVOS

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1 Ovo Inteiro equivale a:

37.5g de Mistura Líquida

12.5g de Mistura em Pó

Hidrate a Mistura em pó com 37.5ml de água

Volume Total (água + pó) = 50g

EQUIVALÊNCIA* APROXIMADA

Ovos em Pó Naturovos

[ovo em pó][Seção Equivalência] Texto Linha de ovos

Praticidade e segurança para suas receitas

Os ovos em pó representam uma opção prática e segura. São obtidos através da desidratação dos ovos líquidos pasteurizados pelo sistema Box Dryer, uma tecnologia exclusiva que preserva as propriedades nutricionais do ovo. Sua validade estendida proporciona melhor controle de estocagem, sem necessidade de resfriação. Sem adição de qualquer conservante ou aditivo químico. Conheça também a versão cage-free, produzido por galinhas livres de gaiola com certificação de bem-estar animal Certified Humane.