Ovos Líquidos - Naturovos

OVOS LÍQUIDOS NATUROVOS:

PRATICIDADE E SEGURANÇA

Mantendo as qualidades físicas e nutricionais do ovo fresco, os ovos líquidos pasteurizados Naturovos InBox oferecem grande vantagem em segurança alimentar.

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BENEFÍCIOS

MAIS SEGURANÇA E QUALIDADE

Elimina riscos de contaminação por microrganismos como a salmonela

PRATICIDADE

Reduz o tempo de preparo de receitas

PADRONIZAÇÃO

A mesma dosagem e o mesmo rendimento sempre

QUALIDADE

Produzido a partir de ovos selecionados

REDUÇÃO DE QUEBRA

Evita desperdícios na separação, quebra acidental ou ovo estragado

OTIMIZAÇÃO DO TEMPO

Basta medir a quantidade desejada e adicionar à receita

VERSATILIDADE

Podem ser usados em diversas preparações, como omeletes, maionese, bolos, empanados, massas e muito mais.

[Páginas][Ovos Líquidos] Seção Pasteurização

OVOS PASTEURIZADOS NATUROVOS

QUALIDADE E SEGURANÇA

A pasteurização é um processo de esterilização de alimentos que envolve a exposição a altas temperaturas, seguida de um resfriamento rápido, com o objetivo de eliminar microrganismos prejudiciais, como a Salmonella, sem a necessidade de adição de conservantes ou aditivos químicos. Isso garante a segurança do produto, sem comprometer sua qualidade e valor nutricional.
A linha de Ovos Líquidos Inbox Naturovos é produzida a partir de ovos selecionados. Após serem lavados, os ovos são quebrados e separados em clara e gema em uma sala refrigerada. Em seguida, passam por filtragem para remover elementos indesejados, como a película da gema, a chalaza e fragmentos de casca. Após serem homogeneizados, os ovos passam pelo processo de pasteurização e estão prontos para serem embalados. Os ovos líquidos Naturovos estão disponíveis em embalagens de 1kg, 4kg, 20kg ou a granel, com certificação de bem estar animal e nas versões adicionadas de açúcar ou sal.