INGREDIENTES

• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 3/4 de xícara de creme de leite
• 1 gema
• 1 colher de sopa de maisena
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

• Coloque todos os ingredientes, exceto a essência de baunilha, numa panela com capacidade para 2 litros e misture bem.

• Cozinhe em fogo médio até que esteja suficientemente grossa para recobrir uma colher, mexendo sempre.

• Retire do fogo e adicione a baunilha. Leve à geladeira.