INGREDIENTES

• 2 ovos crus
• Azeite
• Vinagre
• Sal

 

MODO DE PREPARO

• Coloque os dois ovos no liquidificador. Coloque sal a gosto. Três gotas de vinagre e três colheres de azeite. Comece a bater em potência média e continue acrescentando azeite. Formará uma massa homogênea. Pode desligar e retirar do liquidificador.

• Adicione diretamente em sua salada de batatas ou massa, podendo ser guardado na geladeira por no máximo dois dias.