INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1/2 copo de água ou leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• Gotas de limão
• Pólen
• Pó de guaraná
• Mel

MODO DE PREPARO

• Bata 3 ovos no liquidificador com 1/2 copo de água ou leite. Coloque algumas gotas de limão.

• Acrescente 2 colheres de açúcar e uma pitada de sal. Coloque óleo ou manteiga na frigideira e deixe esquentar em fogo médio.

• Despeje uma porção de mais ou menos 50 ml a mistura, dispondo de forma uniforme na frigideira. Acrescente o restante dos ingredientes.

• Dobre a omelete, ficando em forma de panqueca. Então, é só servir.